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文献类型

  • 图书
  • 期刊

出版时间

  • 2023
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  • 2016
  • 2010
  • 2009
  • 2008
  • 2007
  • 2005
  • 2004
  • 2003
  • 2001
  • 1996
  • 1991
  • 1989
  • 1985
  • 1979

出版社

  • 中国轻工业出版社
  • 四川科学技术出版社
  • 金盾出版社
  • 四川教育出版社
  • 西苑出版社
  • 中国纺织出版社有限公司
  • 吉林科学技术出版社
  • 延边大学出版社
  • 中国劳动社会保障出版社
  • 浙江科学技术出版社
  • 成人馆
  • 北京联合出版公司
  • 中国财政经济出版社
  • 中信出版集团股份有限公司

第一责任者

  • (清)袁枚著
  • 马素繁主编
  • 秦云峰,浩瀚主编
  • 季鸿崑主编
  • 刘自华,解丽娟,刘然著
  • 徐先玲主编
  • 黄家明主编
  • 郑昌江,卢亚萍主编
  • 赵怀信编著
  • 芮 珍等编
  • 张睿编著
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  • 吕懋国主编
  • 张明亮,张恩来编著
  • 王宝华编著
  • 刘冰容主编
  • 上海市饮食服务公司编
  • 胡廉泉,李朝亮,罗成章著
  • 《家庭烹饪百科》编委会主...
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