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出版时间

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2014 (1)
2010 (1)
2008 (1)
2007 (1)
2005 (1)
2003 (1)
2001 (3)
1998 (1)
1992 (1)
1985 (1)

出版社

金盾出版社 (4)
中国轻工业出版社 (2)
上海科学技术出版社 (1)
贵州科学技术出版社 (1)
四川科学技术出版社 (1)
高等教育出版社 (1)
新疆青少年出版社 (1)
光明日报出版社 (1)
西南交通大学出版社 (1)

第一责任者

邓桂森, 周山涛编 (1)
韩涛，艾启俊编著 (1)
刘培田编著 (1)
(日)主妇与生活社编 (1)
郑永华，顾振新，韩永斌编... (1)
张存莉主编 (1)
陆美英, 仇志荣编著 (1)
马文等编著 (1)
赵晨霞主编 (1)
李丽萍，艾启俊编著 (1)
蔡捷[等]主编;《新农村... (1)
柯亚著 (1)
巩发永，肖诗明，李静主编 (1)

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腌渍菜精选

标准编号:7-5019-3085-6  分类号:TS255.54,TS255.53

第一责任者:(日)主妇与生活社编

出版社:中国轻工业出版社  出版时间:2001

价格:CNY15.00
果品贮藏与加工

标准编号:16119.844  分类号:TS255.3

第一责任者:邓桂森, 周山涛编

出版社:上海科学技术出版社  出版时间:1985

价格:CNY1.80
蔬菜的贮存与保鲜

标准编号:7-5082-0692-4  分类号:TS255.36,S630.9

第一责任者:马文等编著

出版社:金盾出版社  出版时间:1998

价格:CNY7.00
蔬菜加工技术问答

标准编号:7-5082-1490-0  分类号:TS255.3

第一责任者:李丽萍，艾启俊编著

出版社:金盾出版社  出版时间:2001

价格:CNY4.00
蔬菜加工技术

标准编号:7-80662-038-9  分类号:TS255.3

第一责任者:韩涛，艾启俊编著

出版社:贵州科学技术出版社  出版时间:2001

价格:CNY7.00
蔬菜加工实用技术

标准编号:978-7-5082-1159-6  分类号:TS255.3

第一责任者:郑永华，顾振新，韩永斌编著

出版社:金盾出版社  出版时间:2007

价格:CNY10.00
蔬菜贮藏与加工技术

标准编号:978-7-5019-6361-4  分类号:TS255.3

第一责任者:张存莉主编

出版社:中国轻工业出版社  出版时间:2010

价格:CNY22.00
名优酱菜腌菜家庭制法300种

标准编号:7-5082-1680-6  分类号:TS255.53

第一责任者:陆美英, 仇志荣编著

出版社:金盾出版社  出版时间:2003

价格:CNY8.00
如何加工蔬菜

标准编号:9787537159845  分类号:TS255.3

第一责任者:蔡捷[等]主编;《新农村建设青年文库》编写组编写

出版社:新疆青少年出版社  出版时间:2008

价格:CNY11.80
魔芋贮藏及加工技术

标准编号:978-7-5643-4370-5  分类号:S632.39

第一责任者:巩发永，肖诗明，李静主编

出版社:西南交通大学出版社  出版时间:2015

价格:CNY25.00

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