海派时尚菜,沁香素雅篇/郑申根主编
标准编号:7-5062-5799-8   
主要著者:郑申根  zheng shen gen 主编  
团体著者:上海银河宾馆 shang hai yin he bin guan 编著  
出版信息:       
载体形态:90页 : 彩图 ; 19×21cm
价格描述:CNY20.00
主题词:菜谱  图集  
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内容摘要

本书介绍了“韭菜炒鱼丝”、“清汤鱼丸”、“木瓜牛仔粒”、“鲜果清香”、“琥珀桃仁”菜的制作方法。
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