四川风味小吃:经典与创新/李乐清, 傅满云编著
| 标准编号: | 7-5082-2555-4 |
| 主要著者: | 李乐清, 傅满云编著 |
| 出版信息: | |
| 载体形态: | 366页, [32]页图版 : 图 ; 20cm |
| 价格描述: | CNY19.50 |
| 主题词: | 食谱 |
| 相关资源: | |
内容摘要
本书介绍了驰名中外的四川小吃，为近年来小吃类图书中难得的佳作。全书分为四大类，有近四百个品种，不仅传统的经典性四川小吃几乎囊括无遗，而且广泛收入了近年来涌现的创新品种。
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