家庭烹饪百科/《家庭烹饪百科》编委会主编
| 标准编号: | 978-7-5384-4405-6 |
| 主要著者: | 《家庭烹饪百科》编委会主编 |
| 出版信息: | |
| 载体形态: | 336页 : 图 ; 24cm |
| 价格描述: | CNY19.90 |
| 主题词: | 烹饪 基本知识 |
| 相关资源: | |
内容摘要
本书从食材选购入手，内容包括了保鲜储存、加工处理、烹饪妙招等。教你做好烹饪前的准备工作，并针对食材合理搭配，向你传授科学健康的烹饪方法。
| 文献条码 | 索书号 | 状态 | 所属分馆 | 所在馆 | 馆藏地点 | 架位号 | 单价 | 套价 | 入库日期 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 51192210120001537 | TS972.1/3002 | 在架 | 南江县图书馆 | 南江县图书馆 | 书海泛舟服务点 | CNY19.90 | CNY19.90 | 2023-12-11 | 登录 |
| 订购年份 | 验收类型 | 验收期数 | 验收数量 | 验收日期 |
|---|---|---|---|---|
| 未找到数据 | ||||
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