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010 __ ■a978-7-5189-7890-8■dCNY59.90
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200 1_ ■a正确减糖■9zheng que jian tang■f(日)小田原雅人,沼津利惠编著■g范宏涛,肖鲲译
210 __ ■a北京■c科学技术文献出版社■d2021
215 __ ■a131页■c图,照片■d24cm
306 __ ■a中文简体字版权专有权归北京紫图图书有限公司所有
314 __ ■a[日] 小田原雅人,东京医科大学糖尿病、代谢、内分泌、风湿、胶原病内科领域主任、教授。日本成人病(生活习惯病)学会理事长,日本内科学会认定医生、指导医生,日本糖尿病学会认定医生、指定医生。专业为糖尿病、动脉硬化、代谢异常等。通过准确的诊断、治疗和彻底的生活指导,改善了很多糖尿病患者的状况。[日] 沼津利恵,料理家、营养师、烹饪师。经营“烹调会”这一专业料理课堂。著有《减糖菜单》等作品。此外,她还和丈夫合著《从93公斤到68公斤:家庭减肥妙招》,此书记录了丈夫成功减肥的经过。
330 __ ■a一直在减糖,为什么体重一直没减?老人和孩子可以一起减糖吗?点外卖时如何规避高糖食品?一天可以只吃两顿吗?不正确地减糖,很容易导致心慌头晕、急躁焦虑、低血糖、体重反弹、内分泌失调。本书根据医学研究,介绍科学、正确、能坚持的减糖食谱。从减糖的理论知识、经验技巧、选择食材的方法,到精选包含主菜、配菜、主食、预制菜、汤菜、小吃与甜点等的减糖菜谱、374种食品含糖量对照表,再到点外卖的减糖要点、关于减糖的各类疑问,本书统统包含。本书将助你全面、科学、可坚持地减糖,让你变瘦、变健康、变年轻!践行健康的饮食方式。
606 0_ ■a保健■x食谱
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701 _0 ■c(日)■a小田原雅人■9xiao tian yuan ya ren■4编著
701 _0 ■c(日)■a沼津利惠■9zhao jin li hui■4编著
702 _0 ■a范宏涛■9fan hong tao■4译
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