大蒜加工/谢周梦主编
标准编号:7-5019-2996-3   
主要著者:谢周梦主编   
出版信息:       
载体形态:117页 ; 20cm
价格描述:CNY12.00
主题词:蔬菜加工,大蒜,大蒜  
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内容摘要

本书详述了大蒜的品种、化学成分、大蒜对细菌、病毒和寄生虫引起疾病的预防治疗作用,对心血管疾病的防治治疗作用及实验研究,对胃癌等癌症的预防治疗作用及实验研究等。
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00117507 TS255.5/3474 在架 南江县图书馆 南江县图书馆 城北路分馆 CNY12.00 CNY12.00 2020-03-12 登录
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