味道川菜 炒烧,味/成都典尚文化 编著
| 文献条码 | 索书号 | 状态 | 所属分馆 | 所在馆 | 馆藏地点 | 架位号 | 单价 | 套价 | 入库日期 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00125076 | TS972.182.71/6324 | 在架 | 南江县图书馆 | 南江县图书馆 | 禹王宫分馆 | CNY25.00 | CNY25.00 | 2020-03-12 | 登录 |
| 订购年份 | 验收类型 | 验收期数 | 验收数量 | 验收日期 |
|---|---|---|---|---|
| 未找到数据 | ||||
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200 1_ ■a味道川菜 炒烧■i味■f成都典尚文化 编著
210 __ ■a成都■c成都时代出版社■d2015
215 __ ■a122页■c图书■d787x1092
330 __ ■a本书内容为味道川菜中的炒烧。在章节上又细分为厨艺揭秘、菜品精选两大部分。收录了近来广受群众喜爱的菜品，每款菜品均采用文图对照方式，配有操作要领、营养搭配以及常用的烹饪知识等。文字通俗易懂，图片精美，操作性强，让读者能轻松掌握每款菜品的烹饪全过程，对提高厨艺很有帮助。
606 0_ ■a轻工业、手工业
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