农家小曲酒酿造实用技术/谢邦祥编著
| 标准编号: | 7-5082-2260-1 |
| 主要著者: | 谢邦祥编著 |
| 出版信息: | |
| 载体形态: | 177页 ; 19cm |
| 价格描述: | CNY8.00 |
| 主题词: | 酿造,小曲酒,小曲酒 |
| 相关资源: | |
内容摘要
本书简要概述了小曲酒酿造的基础知识，重点对小曲制曲、酿酒生产实用技术中常见问题解决措施、产品质量控制等进行了详细介绍。
| 订购年份 | 验收类型 | 验收期数 | 验收数量 | 验收日期 |
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