风味小吃制作/元秀主编
| 标准编号: | 7-204-08814-X |
| 主要著者: | 元秀主编 |
| 出版信息: | |
| 载体形态: | 15,491页 : 彩图 ; 21cm |
| 价格描述: | CNY715.20 |
| 主题词: | 食谱,菜谱,食谱,菜谱 |
| 相关资源: | |
内容摘要
本书收录了风味小吃的制作原料、制法、特点。包括风味包子类、烧卖馒头类、圆粽混沌类、乡村风味小吃、风味烧烤等。
| 订购年份 | 验收类型 | 验收期数 | 验收数量 | 验收日期 |
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| 未找到数据 | ||||
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