香辣川湘菜/美食生活工作室组织编写
| 标准编号: | 978-7-5436-6722-8 |
| 主要著者: | 美食生活工作室组织编写 |
| 出版信息: | |
| 载体形态: | 168页 : 彩图 ; 23cm |
| 价格描述: | CNY18.00 |
| 主题词: | 菜谱,湘菜,川菜,湘菜,川菜 |
| 相关资源: | |
内容摘要
本书介绍了麻辣川菜和香辣湘菜的做法。“新口味”是本书的特点, 就是利用同一种食材, 运用不同的烹饪方法；或用同样的烹饪方法, 换以不同的食材烹制出新的菜肴。
| 文献条码 | 索书号 | 状态 | 所属分馆 | 所在馆 | 馆藏地点 | 架位号 | 单价 | 套价 | 入库日期 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00039738 | TS972.182.71/8823 | 在架 | 南江县图书馆 | 南江县图书馆 | 成人馆 | 2楼8架A面9列5层 | CNY18.00 | CNY18.00 | 2020-03-12 | 登录 |
| 订购年份 | 验收类型 | 验收期数 | 验收数量 | 验收日期 |
|---|---|---|---|---|
| 未找到数据 | ||||
000 nam0
001 __ 010311162157
005 __ 20200311162157.0
010 __ ■a978-7-5436-6722-8■dCNY18.00
100 __ ■a20200311d em y0chiy0110 ea
101 0_ ■achi
102 __ ■aCN
105 __ ■ay z 000yy
106 __ ■ar
200 1_ ■a香辣川湘菜■f美食生活工作室组织编写
210 __ ■a青岛■c青岛出版社■d2010
215 __ ■a168页■c彩图■d23cm
225 _2 ■a天天新口味系列丛书
300 __ ■a天天新口味365
330 __ ■a本书介绍了麻辣川菜和香辣湘菜的做法。“新口味”是本书的特点, 就是利用同一种食材, 运用不同的烹饪方法；或用同样的烹饪方法, 换以不同的食材烹制出新的菜肴。
606 0_ ■a菜谱,湘菜,川菜,湘菜,川菜
690 __ ■aTS972.182.64,TS972.182.71■v5
801 _0 ■aCN■bNJXTSG■c20200311
001 __ 010311162157
005 __ 20200311162157.0
010 __ ■a978-7-5436-6722-8■dCNY18.00
100 __ ■a20200311d em y0chiy0110 ea
101 0_ ■achi
102 __ ■aCN
105 __ ■ay z 000yy
106 __ ■ar
200 1_ ■a香辣川湘菜■f美食生活工作室组织编写
210 __ ■a青岛■c青岛出版社■d2010
215 __ ■a168页■c彩图■d23cm
225 _2 ■a天天新口味系列丛书
300 __ ■a天天新口味365
330 __ ■a本书介绍了麻辣川菜和香辣湘菜的做法。“新口味”是本书的特点, 就是利用同一种食材, 运用不同的烹饪方法；或用同样的烹饪方法, 换以不同的食材烹制出新的菜肴。
606 0_ ■a菜谱,湘菜,川菜,湘菜,川菜
690 __ ■aTS972.182.64,TS972.182.71■v5
801 _0 ■aCN■bNJXTSG■c20200311
四川云图信息技术有限公司Copyright © 2016 All Rights Reserved