食物营养与健康.伍,肉蛋奶篇/中一贝,刘慧懿主编
标准编号:7-5047-1766-5   
主要著者:中一贝,刘慧懿主编   
出版信息:       
载体形态:28,284页 :  ; 20cm
价格描述:CNY15.50
主题词:乳制品 ,蛋制品0 ,健康0 ,食品营?0 ,肉制品,乳制品,蛋制品,肉制品,食品营养  
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内容摘要

本书介绍了肉蛋奶类各种食物的性能、营养成分、药性功用,并通过“资料信息网”这个栏目,介绍吃这些食物的科学学问。
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