创办快餐店/程丽贤主编
标准编号:7-80641-824-5   
主要著者:程丽贤主编   
出版信息:       
载体形态:168,[4]页 : 图,图版 ; 21cm
价格描述:CNY12.00
主题词:商业经营,饭店  
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内容摘要

本书内容包括如何做市场定位、如何起名、怎样设计快餐店门面、怎样定价、如何建立员工的激励机制、如何做原料的库存与管理等。
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