食物营养与健康.贰,米面豆油篇/中一贝，刘慧懿主编
| 标准编号: | 7-5047-1703-7 |
| 主要著者: | 中一贝，刘慧懿主编 |
| 出版信息: | |
| 载体形态: | 23,239页 : 图 ; 20cm |
| 价格描述: | CNY13.50 |
| 主题词: | 食用油 ,,豆制食品0 ,,健康0 ,,食品友?0 ,谷物,食用油,豆制食品,谷物,食品营养 |
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内容摘要
本书介绍了谷物和豆类各种食物的性能、营养成分、药性功用，并通过“资料信息网”这个栏目，介绍吃这些食物的科学学问。
| 文献条码 | 索书号 | 状态 | 所属分馆 | 所在馆 | 馆藏地点 | 架位号 | 单价 | 套价 | 入库日期 | 操作 |
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