林果采收、贮藏和加工技术/张作芳等编
| 标准编号: | 7-80662-039-7 |
| 主要著者: | 张作芳等编 |
| 出版信息: | |
| 载体形态: | 209页 ; 18cm |
| 价格描述: | CNY8.90 |
| 主题词: | 食品贮藏,果品,水果加工,果品 |
| 相关资源: | |
内容摘要
本书介绍了板栗、银杏、山楂、枣、柿子、核桃、猕猴桃、龙眼、荔枝等林果的经济价值、采收与贮藏技术、食品加工种类和制作方法等内容。
| 文献条码 | 索书号 | 状态 | 所属分馆 | 所在馆 | 馆藏地点 | 架位号 | 单价 | 套价 | 入库日期 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00117863 | S660.9/1224 | 在架 | 南江县图书馆 | 南江县图书馆 | 城北路分馆 | CNY8.90 | CNY8.90 | 2020-03-12 | 登录 |
| 订购年份 | 验收类型 | 验收期数 | 验收数量 | 验收日期 |
|---|---|---|---|---|
| 未找到数据 | ||||
000 nam0
001 __ 010311163550
005 __ 20200311163550.0
010 __ ■a7-80662-039-7■dCNY8.90
100 __ ■a20200311d em y0chiy0110 ea
101 0_ ■achi
102 __ ■aCN
105 __ ■ay z 000yy
106 __ ■ar
200 1_ ■a林果采收、贮藏和加工技术■f张作芳等编
210 __ ■a贵阳■c贵州科技出版社■d2001
215 __ ■a209页■d18cm
225 _2 ■a千乡万村书库
330 __ ■a本书介绍了板栗、银杏、山楂、枣、柿子、核桃、猕猴桃、龙眼、荔枝等林果的经济价值、采收与贮藏技术、食品加工种类和制作方法等内容。
606 0_ ■a食品贮藏,果品,水果加工,果品
690 __ ■aTS255.4,S660.9■v5
801 _0 ■aCN■bNJXTSG■c20200311
001 __ 010311163550
005 __ 20200311163550.0
010 __ ■a7-80662-039-7■dCNY8.90
100 __ ■a20200311d em y0chiy0110 ea
101 0_ ■achi
102 __ ■aCN
105 __ ■ay z 000yy
106 __ ■ar
200 1_ ■a林果采收、贮藏和加工技术■f张作芳等编
210 __ ■a贵阳■c贵州科技出版社■d2001
215 __ ■a209页■d18cm
225 _2 ■a千乡万村书库
330 __ ■a本书介绍了板栗、银杏、山楂、枣、柿子、核桃、猕猴桃、龙眼、荔枝等林果的经济价值、采收与贮藏技术、食品加工种类和制作方法等内容。
606 0_ ■a食品贮藏,果品,水果加工,果品
690 __ ■aTS255.4,S660.9■v5
801 _0 ■aCN■bNJXTSG■c20200311
四川云图信息技术有限公司Copyright © 2016 All Rights Reserved