果品的贮藏与保鲜/林海编
| 标准编号: | 7-80022-850-9 |
| 主要著者: | 林海编 |
| 出版信息: | |
| 载体形态: | 195页 : 图 ; 19cm |
| 价格描述: | CNY10.00 |
| 主题词: | 果品,果品,保鲜,水果 |
| 相关资源: | |
内容摘要
本书介绍了苹果、梨、香蕉、石榴等25种果品的采收、贮藏、保鲜方法。
| 订购年份 | 验收类型 | 验收期数 | 验收数量 | 验收日期 |
|---|---|---|---|---|
| 未找到数据 | ||||
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210 __ ■a北京■c金盾出版社■d1994
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330 __ ■a本书介绍了苹果、梨、香蕉、石榴等25种果品的采收、贮藏、保鲜方法。
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