名优酱菜腌菜家庭制法300种/陆美英, 仇志荣编著
| 标准编号: | 7-5082-1680-6 |
| 主要著者: | 陆美英, 仇志荣编著 |
| 出版信息: | |
| 载体形态: | 148页 : 图 ; 19cm |
| 价格描述: | CNY8.00 |
| 主题词: | 酱菜加工 |
| 相关资源: | |
内容摘要
本书比较系统地介绍了全国各地不同风味、不同特色的27种常见蔬菜的343种名优酱菜腌菜的加工制作方法。
| 文献条码 | 索书号 | 状态 | 所属分馆 | 所在馆 | 馆藏地点 | 架位号 | 单价 | 套价 | 入库日期 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00031903 | TS255.53/7584 | 在架 | 南江县图书馆 | 南江县图书馆 | 成人馆 | 2楼4架A面1列2层 | CNY8.00 | CNY8.00 | 2020-03-12 | 登录 |
| 订购年份 | 验收类型 | 验收期数 | 验收数量 | 验收日期 |
|---|---|---|---|---|
| 未找到数据 | ||||
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