厨艺入门/张明亮，张恩来编著
| 标准编号: | 7-5341-1488-8 |
| 主要著者: | 张明亮，张恩来编著 |
| 出版信息: | |
| 载体形态: | 64页 : 彩图 ; 20cm |
| 价格描述: | CNY12.80 |
| 主题词: | 菜谱,烹饪,菜谱,烹饪 |
| 相关资源: | |
内容摘要
本书介绍烹饪基本方法，同时收30多种菜谱，有：“拌五彩杏仁”、“炝芦笋”、“软炸鸡胗”、“滑溜肝尖”、“咸水鸭”和“盐水鸡”等。
| 文献条码 | 索书号 | 状态 | 所属分馆 | 所在馆 | 馆藏地点 | 架位号 | 单价 | 套价 | 入库日期 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00108136 | TS972.1/1260 | 在架 | 南江县图书馆 | 南江县图书馆 | 城北路分馆 | CNY12.80 | CNY12.80 | 2020-03-12 | 登录 |
| 订购年份 | 验收类型 | 验收期数 | 验收数量 | 验收日期 |
|---|---|---|---|---|
| 未找到数据 | ||||
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