家常煎塌贴菜/吴杰主编
| 订购年份 | 验收类型 | 验收期数 | 验收数量 | 验收日期 |
|---|---|---|---|---|
| 未找到数据 | ||||
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106 __ ■ar
200 1_ ■a家常煎塌贴菜■f吴杰主编
210 __ ■a北京■c中国中医药出版社■d2008
215 __ ■a272页■d21cm
225 _2 ■a家常菜谱系列丛书
330 __ ■a本书共精选300款营养丰富、搭配合理、口味多样、制作方法简便，且非常适合广大家庭学习制作的美味家常煎塌贴菜肴，其中有久负盛名的传统菜，也有流传广泛的创新菜，且南北东西风味兼顾，并对每款菜肴的用料配比、制作方法、器皿搭配、花色点缀以及个别菜肴的上桌注意事项等，均做了具体的说明和阐述。
606 0_ ■a菜谱,菜谱
690 __ ■aTS972.182■v5
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