大米的正确吃法,大/(美)斯瑞·欧文(Sri Owen)著；王莉莉 译
| 标准编号: | 9787506038065 |
| 主要著者: | (美)斯瑞·欧文(Sri Owen)著；王莉莉 译 |
| 出版信息: | |
| 载体形态: | 349页 : 图书 ; 787x1092 |
| 价格描述: | 38.00 |
| 主题词: | 轻工业、手工业 |
| 相关资源: | |
内容摘要
本书涵盖了大米的种植、文化、历史、神话传说和营养价值等各方面知识。介绍了来自印度尼西亚、美国、意大利、土耳其、芬兰、日本、牙买加、阿富汗、伊朗和中国等国家和地区的200多种食谱，主要论及了如何用大米做配料或主食的多种烹饪方法。
| 订购年份 | 验收类型 | 验收期数 | 验收数量 | 验收日期 |
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