牛奶豆浆的保健功能与食疗方/李世华主编
标准编号:7-5082-3284-4   
主要著者:李世华主编   
出版信息:       
载体形态:12,224页 ; 19cm
价格描述:CNY11.00
主题词:饮料,豆制食品,验方,食物疗法,营养成分,牛奶,豆制食品,豆制食品,牛奶,牛奶  
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内容摘要

本书分别阐述了牛奶和豆浆的性状、营养成分、保健功能及科学饮用方法,并介绍了250个牛奶食疗方和160多个豆浆食疗方。并分别介绍其原料、制作、用法和功能。
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00105133 R151.3/4042 在架 南江县图书馆 南江县图书馆 城北路分馆 CNY11.00 CNY11.00 2020-03-12 登录
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