大米美食制作360例/孙宝和主编
标准编号:978-7-5082-5355-8   
主要著者:孙宝和主编   
出版信息:       
载体形态:216页 : 彩图 ; 21cm
价格描述:CNY15.00
主题词:食谱,大米,大米  
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内容摘要

本书是一本专门介绍米类食物制作方法的食谱书。书中精选了米饭、米粉、米制小吃、米制糕点、米粥等米类食品共360余例,对每种米类食品的原料配比、制作方法、成品特点及制作中需要注意的问题均作了具体的介绍。
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00004702 TS972.131/1932 在架 南江县图书馆 南江县图书馆 成人馆 2楼8架A面9列2层 CNY15.00 CNY15.00 2020-03-12 登录
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