食用菌栽培手册/编著者李育岳, 江麟, 江虹
标准编号:7-5082-1439-0   
主要著者:编著者李育岳, 江麟, 江虹   
出版信息:       
载体形态:12, 428页, 12页图版 :  ; 18cm
价格描述:CNY15.00
主题词:食用菌类  
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内容摘要

本书详细阐述了食用菌基础知识和菌种生产技术, 具体介绍了蘑菇、香菇、平菇、草菇、金针菇、木耳等31种食用菌的栽培技术, 对食用菌病虫害的防治、产品的保鲜和加工及药膳烹调方法, 也作了较全面的介绍。
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00118072 S646/4007 在架 南江县图书馆 南江县图书馆 城北路分馆 CNY15.00 CNY15.00 2020-03-12 登录
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