酒香千年:酿酒遗址与传统名酒(彩色版)/董胜
标准编号:978-7-5143-3052-6   
主要著者:肖东发  xiao dong fa 主编  
次要著者:董胜  dong sheng 编著  
出版信息:       
载体形态:164页 :  ; 23cm
价格描述:CNY40.00
主题词:  文化  
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内容摘要

本书共分为八个部分,介绍了杜康造酒、茅台古酒、五粮液酒、泸州老窖、剑南春酒、杏花村酒、水井坊酒等中国名酒的酿造工艺和历史发展。
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HTXX003461 TS971/9042 在架 南江县图书馆 南江县图书馆 红塔小学分馆 CNY40.00 CNY40.00 2022-03-04 登录
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