好吃的玛芬=Muffin & cake/(日)稻田多佳子著
标准编号:978-7-5596-0180-3   
主要著者:稻田多佳子  dao tian duo jia zi   
次要著者:杨晓敏  yang xiao min   
出版信息:       
载体形态:155页 : 照片 ; 21cm
价格描述:CNY45.00
主题词:蛋糕  制作  
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内容摘要

本书为美食、食谱类图书。玛芬杯蛋糕模这个名字很容易让人误认为只能用它做出玛芬蛋糕,其实不然,玛芬杯蛋糕模的应用范围很广。玛芬蛋糕自不必说,戚风蛋糕、芝士蛋糕、各类塔派以及咸味点心,都可以使用玛芬杯蛋糕模成功烘焙,由此可见玛芬杯蛋糕模的广泛适用性。玛芬杯尺寸较小,甜点可以在短时间内烘焙完成,这一点令人欣喜。
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314 __ ■a稻田多佳子,2000年5月创立烘焙网站caramel milk tea,分享自创的轻省简快、美味健康的家庭甜点烘焙食谱,迅速获得极高人气。目前她与先生和独生女儿一起居住在京都。
330 __ ■a本书为美食、食谱类图书。玛芬杯蛋糕模这个名字很容易让人误认为只能用它做出玛芬蛋糕,其实不然,玛芬杯蛋糕模的应用范围很广。玛芬蛋糕自不必说,戚风蛋糕、芝士蛋糕、各类塔派以及咸味点心,都可以使用玛芬杯蛋糕模成功烘焙,由此可见玛芬杯蛋糕模的广泛适用性。玛芬杯尺寸较小,甜点可以在短时间内烘焙完成,这一点令人欣喜。
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