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200 1_ ■a用铸铁锅做好吃的料理■9yong zhu tie guo zuo hao chi de liao li■f(日)今泉久美著■g阳希译
210 __ ■a海口■c南海出版公司■d2018
215 __ ■a78页■c彩图■d26cm
330 __ ■a本书充分利用铸铁锅的优点，介绍了72道简单健康的家常食谱。关东煮、烟熏鲑鱼、普罗旺斯炖菜，完美驾驭各种风味料理；香煎玫瑰鸭脯、素烧什锦蘑菇、鲜虾三叶芹天妇罗，煎炒烹炸得心应手；蟹肉滑蛋茶碗蒸、五目炊饭、蒸牡蛎，呈现食材天然风味等。
606 0_ ■a食谱■x日本
690 __ ■aTS972.12■v5
701 _0 ■c(日)■a今泉久美■9jin quan jiu mei■4著
702 _0 ■a阳希■9yang xi■4译
801 _0 ■aCN■b91MARC■c20181129